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怎么样避免切洋葱刺激到眼睛和鼻子
洋葱
切过洋葱的人都知道，洋葱里面含有一种特殊的气味，对人的鼻子和眼睛具有较强的刺激性。眼睛粘上了这种气体，很容易造成流泪且极不舒服。那么有什么办法切洋葱，才会不刺激眼睛和鼻子吗？办法当然是有的。
① 可以拿一个脸盆接半盆清水，然后把洋葱放进清水里泡一会再切。这样有挥发性的气味就会溶入到水里，不会去刺激我们的眼和鼻子了。
切洋葱
② 在切洋葱之前，可以拿一个电风扇对着洋葱进行吹风。一边吹风一边切，这样洋葱释放出来的气体，就不容易跑到鼻子和眼睛里，自然也就不会流泪了。
③ 如果没有前面所说的几个条件，你可以带上一个眼罩，然后把鼻子用一个夹子给夹住。这样就闻不到洋葱的气味了，自然也不会刺激眼睛和鼻子了。
给芋头剥皮的时候，黏液会刺激手部皮肤
芋头
一些女孩子的手部皮肤比较细嫩，给芋头剥皮的时候，芋头上面也会有一种刺激性很强的粘液，容易弄伤我们家庭主妇的手，那就容易引起皮肤过敏。
那么我今天我也是，教大家几个非常简单的方法，就可以避免这个芋头刺激我们的皮肤。
蒸芋头
① 先把芋头洗干净，然后直接把芋头放到这个电饭煲里，倒入清水，然后把芋头蒸煮一下。趁热的时候就很容易把芋头的皮剥下来，而且也不会让皮肤过敏。
② 我们在剥芋头的时候呢，可以提前带个结实的一次性手套或者拿一个工具给芋头削皮。然后防止这个芋头里面的这个黏液，直接跟我们的皮肤接触，这样就可以有效的避免芋头黏液，对皮肤的刺激。
切辣椒丝的时候，辣到手指
虎皮辣椒
很多家庭都喜欢做这个青椒炒肉丝，但是，有的这个辣椒品种确实很辣。我们在切丝的时候呢，这个辣椒水沾到手上有时候会疼很长的时间。那么今天在这里我们就分享两个好的方法，可以避免这个辣椒水沾到手上。
① 如果是做虎皮青椒，就可以把辣椒的柄整个向里推，然后再向往外拉这辣椒的籽儿和柄就会一起脱出来。再用菜刀把辣椒像拍大蒜那样拍一下再炒就好。
这样我们的手指就没有跟辣椒的水直接接触，就不会辣到手指了。
辣椒图片
② 但是如果是切细丝，当然是可以戴手套切的，有时候戴手套切可能觉得不太方便。那我们就可以先不去掉辣椒的柄，就用手捏住辣椒的柄部，然后用菜刀沿着这个辣椒柄的前方，向辣椒尖的方向依次切下去。这样我们的手也就不会和辣椒发生直接的接触，自然辣椒水也就不会辣到我们的手指尖了。
