无花果的果期一般在夏秋两季，气候因素跟它成熟的时间有很大联系，喜欢光照充足的地方，所以南方地区一般七月中下旬就能吃到成熟的无花果。
它的果实形态独特，像倒置的扁瓶子或糖包，成熟后的无花果口感绵软，入口即化，外表的皮可以直接剥开。
古代的很多典籍中，都认为无花果不开花就能结果，宋代张师政在其《倦游杂记》曰：谓其无花而实。
谜语“华而不实”打一植物，答案也是无花果，所以无花果也是因此得名。
那么，无花果真的不会开花吗？
答案是会开花。无花果的果实就是一个花序，这个结构称为“隐头花序”，它的花朵就包含在果实之中，也就是我们平常食用的部分，所以我们平时是看不见它的花的。
并且，无花果的花序组成也很特殊，由三种不同类型的花组成：雌花、雄花和中性花。
它的授粉方式也比较多，一种是自花授粉，通过自身就可以完成；第二种则是人工干预，控制它的结果情况；第三种是依赖于一种特定的昆虫——榕小蜂，可以通过隐头花序顶端的小孔进入授粉。
所以说，无花果并非不开花，而是它的花隐藏在果实的内部，不容易被直接观察到。
