今天给大家分享的是炸串店热销菜品,特色炸鸡皮的教程,明天在出一期烧烤鸡皮的教程,然后大家可以对比下是油炸的好吃还是烤鸡皮更美味?好了,直接上干货!

一:鸡皮一斤洗净去油切成小块备用,加入特味浓奥尔良腌料10克,麦味宝5克,麻辣鲜2克,白糖15克,上色辣椒粉5克,特鲜一号两克,抓扮均匀腌制两个小时备用。

二:腌好以后可以直接穿成串,也可以扎好装成小盒,按份儿卖,炸的时候,油温不要太高五成油温下锅炸,把鸡皮的油脂砸出去,表面金黄色捞出来

今天的特色炸鸡皮,你学会了吗?
100次浏览 发布时间:2024-12-01 13:48:58
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一:鸡皮一斤洗净去油切成小块备用,加入特味浓奥尔良腌料10克,麦味宝5克,麻辣鲜2克,白糖15克,上色辣椒粉5克,特鲜一号两克,抓扮均匀腌制两个小时备用。
二:腌好以后可以直接穿成串,也可以扎好装成小盒,按份儿卖,炸的时候,油温不要太高五成油温下锅炸,把鸡皮的油脂砸出去,表面金黄色捞出来
今天的特色炸鸡皮,你学会了吗?