在我的印象中，烤羊腿一直是内蒙古大草原那边的特色美食，小时候学地里学历史，就听老师讲，内蒙古大草原当地的烤全羊和烤羊腿特别出名，有机会一定要去尝一尝。当我长大了，真正吃到了烤羊腿的时候，果然是跟写的是一样的，咬一口，就再也不想停下来了，连不想吃肉的都吃得津津有味。
羊肉是一种大补食品，很多的菜肴里面都可以加入羊肉，最常见的就是山东很多地方出名的羊汤和羊肉丸子等，非常好吃，一碗根本喝不够，尤其是入秋以及冬季，是吃羊肉最好的时机，可以补充我们身体需要的营养等。
今天家里来了客人，朋友想吃烤羊腿，我们这边没有正宗的，那索性我们就自己在家做吧，看一下做出来的味道有什么不同。
食材：
羊腿一只（数量你自己确定，人数多了，你可以多买几只）、孜然粉、食盐少许、生抽少许（可腌制，也可以不腌制）
步骤：
1.首选呢，准备好羊腿，洗干净，少许食盐涂抹一下。
2.大煎炒锅小火预热，放入一张锡纸、将羊腿放进去，盖住锅盖。
3.烤制的过程中，间隔15分钟，可以掀锅盖看一下，翻一下，然后继续盖住锅盖，就是这么简单。
4.30分钟左右，美味的山东风味的烤羊腿做好了，隔着锅盖都能闻见香味儿。
一共三步，我们就做出来了跟内蒙古烤羊腿一样的美食，不一样的是我们的方法比较简单，没有那么复杂，每个人都可以学会，可以操作。
熟了之后呢，我们刷上烧烤的料，孜然或者辣椒粉等，更加好吃。
不管是老人还是儿童，或者是各个年龄阶段的人群，都可以美美地享受羊腿带来的乐趣，羊肉可以补充人体的营养，是温性食物，大家可以放心吃。再一个羊肉可以提高男性精子的成活率，想要孩子的男性们，经常会选择多吃一些羊肉补充身体。
提示一下：
由于羊肉是热性食物，如果上火或者牙痛等，不建议吃，等好了以后再吃。再一个就是夏天不建议吃太多的羊肉，天干物燥，人很容易上火、
